CARACTERÍSTICAS GERAIS
O reino Fungi é constituido pelos fungos em geral. As características gerais dos fungos são:
1ª - São eucariotos.
2ª - Podem ser unicelulares ou pluricelulares.
Alguns pluricelulares podem possuir chapéu, como os cogumelos
Um exemplo de fungo unicelular é o levedo da cerveja, ou levedura (possui no seu citoplasma proteínas B1, B6 e B12,carboidratos e aminoácidos. A levedura é utilizada para produzir pão e cerveja; aprenderemos como depois. As leveduras absorvem sacarose, frutose e glicose. O nome científico da levedura é Saccharomyces cerevisiae.
***** A PAREDE CELULAR DOS FUNGOS É REFORÇADA COM UM TIPO DE AÇÚCAR CHAMADO DE QUITINA, QUE É UM POLISSACARÍDIO NITROGENADO. ISSO REFORÇA A PROTEÇÃO DA PAREDE.
3ª - As células dos fungos são chamadas de Hífas.
4ª - Os multicelulares são formados por várias hífas que constituem o micélio (ou seja, um conjunto de hífas forma um micélio)
Os fungos começam a vida como esporo (célula reprodutora). Ele se reproduz e forma hifas, que juntas formam o micélio (um falso tecido). Dois micélios se fundem e formam um zigósporo, que se reproduz e forma um esporângio, que começa a criar muitos esporos no seu interior; após se enchem de esporos e explodem, liberando-os. Assim o ciclo recomeça.
MEU CADERNO DE ESQUEMAS- PRESTE A ATENÇÃO APENAS NA PARTE DE BAIXO
5ª - São heterotróficas por absorção e fazem digestão extracelular, e se alimentam jogando enzimas para o exterior e pegam o que lhes interessa.
No caso da levedura:
1. Ela detecta o amido envia enzimas até ele para quebrá-la, através do reticulo endoplasmatico rugoso;
2. O amido é tranformado em glicose, CO2 e ácool;
3. O fungo absorve a glicose e dispensa o CO2 e o álcool.
6ª - São considerados DECOMPOSITORES por serem heterotróficos por absorção e de realizarem digestão extracelular.
7ª - Sua reprodução pode ser sexuada, assexuada ou sexuada e assexuada juntas.
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